Nel nostro locale, serviamo solo piatti preparati utilizzando i migliori prodotti di zona autoctoni, provenienti dal Parco Nazionale della Majella. Segnaliamo in particolare la vasta scelta di formaggi provenienti da pascoli biologici certificati. Il locale inoltre fa parte della rete "Coltiviamo la diversità", un progetto di valorizzazione degli alimenti patrocinato dal Parco stesso. È possibile prenotare per cerimonie e feste di compleanno!